Napa onsdag til lørdag

Onsdag
Det er dejligt at vågne i de dejlige store senge der er i lejligheden. Rasmus er som altid den første der vågner omkring kl 7.30. Rasmus stiller sig hver morgen op i hans weekendseng og kalder "moaaaaar". Når han så kommer over i dobbeltsengen er hans næste replik "vu biner henne", hvorefter alle bilerne også kommer op i dobbeltsengen. Efter noget tid, står Rasmus og mig op, hvorefter billegen forsætter i stuen, da jeg ikke kan stå for når Rasmus ligger hoved på skrå, giver et stort smil og siger "du lege biner med mig, moar".

Ved ni tiden laver jeg kaffe, bacon og scrambled eggs, og resten af familien kommer ud af sengene. Vi bliver hurtigt enige om at vi at efter morgenmaden må vi i poolen.

Vi bliver i poolen de næste par timer, og eftermiddag tager vi i Vacaville-outlet for at shoppe lidt. Det er en hyggelig og afslappet dag, hvor alt er foregået i et meget roligt tempo.

Da vi skal afsted fra Vacaville er klokken omkring 2115, og alle er både trætte og sultne, men af alt er alle tørstige. Ved siden af Premium Outlets Vacaville ligger der en kæmpe Walmart, som jeg går ind i for at handle drikkevarer og fornødenheder. Det viser sig at varerne her er ca. 50% billigere end i Raleys i Napa - vildt!

Denne ferie er en opladning af hele kroppen, og en fornøjelse at være sammen som familie.

Torsdag
Det at være på 6 ugers ferie med god mad og vin hver sætter sit præg på min krop. Rune og jeg er der blevet enige med Maria og Jacob, om at vi kan løbe en tur før Rasmus vågner. Vi kommer afsted til tiden, og løber en rundt om resortet - i bilen måler vi turen op til ca. 7 km. Da vi kommer tilbage kommer alle børnene op, da vi har reseveret ketchere og bolde til 4 personer. Vi går alle ned til tennisbanerne med kolde drikkevare og Rasmus har taget sin bilpark med. Vi får to baner ved siden af hinanden, hvor vi skiftes til at spille mod hinanden. Rasmus hygger sig med sine biler, og nyder at kaste lidt rundt med tennisboldene. Det er en super hyggelig tid på tennisbanerne. Jacob har gået til tennis og Maria vil gerne starte efter sommeferien. Jeg syntes, at det kunne være hyggeligt at spille sammen alle fire i Værløse, hvis det kunne lade sig gøre i forhold til Rasmus. Rasmus begynder til sidst at kede sig, så han og jeg går tilbage til lejligheden for at lege lidt med biler og dække morgenbord.

Da vi alle har fået spist morgenmad og fået et bad, hopper vi i poolen resten af formiddagen. Om eftermiddagen tager vi på Napa-sight-seeing, og ikke ret langt ind i Napa finder vi en Walmart!!! Da jeg jo har erfaret at de samme varer koster ca. 50% mindre i Walmart end i Raleys bliver vi enige om at det er her vi skal gennemføre indkøbene til Muir Beach inden vi kører derhen lørdag. Rasmus falder ret hurtigt i søvn i sin autostol, mens Maria og Jacob høre Harry Potter på lyd-cd.

Rune og mig nyder at køre rundt i Napas smågader og ser på de flotte villaer, som oftes er opført i træ med mange små fine detaljer.

 Efter at have set Napa kører vi ud til to forskellige vingårde for at prøve deres vinsmagning.

Vi tager først til "Hess". På Hess har de både vinsmagning og kunstudstilling, vi tager kun vinsmagningen, da børnene ikke gider. Her smager vi 4 hvidvine og 5 rødvine:

1. H: 2010 Hess Small Block, Pinot Gris
2. H: 2009 Hess Small Block, Gewürztraminer"
3. H: 2008 Hess Collection, Mount Veeder Chardonnay
4. H: 2009 Hess Collection, Napa Valley Chardonnay
5. R: 2008 Hess Allomi, Petite Sirah
6. R: 2007 Hess Collection, Mount Vedder 19 Block Cuvée
7. R: 2008 Hess Allomi, Cabernet Sauvignon
8. R: 2007 Hess Collection, Mount Veeder Cabernet Sauvignon
9. R: 2004 Hess Collection, Mount Veeder Cabernet Sauvignon

Bagefter tager vi til Trefethen, hvor vi smager;

1. 2008 Harmony Chardonnay
2. 2009 Pinot Noir
3. 2008 Dragon´s Tooth
4. 2004 Cabernet Sauvignon - Library Release
5. 2008 Cabernet Sauvignon
6. 2007 Reserve Cabernet Sauvignon

Det var to superhyggelige vinsmagninger, hvor vi fik god information om vinene vi drak i særdeleshed og om vineriet i almindelighed. Det er dejligt at smage forskellige vine. Jeg syntes, dog at kunne mærke at have fået rødvin midt på dagen. Så jeg syntes, det var helt rart at komme tilbage til lejligheden og sidde lidt på altanen før vi skulle ud at spise. Vi havde valgt at spise på resortets restaurant. Jeg var ret spændt på hvordan det skulle gå da Rasmus ikke har helt nemt ved at sidde stille. Vi får et perfekt bord med udsigt udover golfbanen, men der går ikke lang tid før Rasmus ligger og leger med biler på gulvet lige der hvor tjernerne har deres vantegang med indskrivning af ordrer mm. Men igen viser amerikanerne stor fleksibilitet, og mener overhoved ikke at Rasmus er til besvær og at de sagtens kan holde øje med ham når de kommer forbi. Tjenerne går bare uden om ham og selv mangeren kommer forbi for at høre om vi har det godt. Vi tjekker menukortet, Maria og Jacob har besluttet at de ikke vil have børnemenu. Maria vil gerne have suppe til forret, men de har kun løgsuppe, som Maria og Jacob bestiller. Maria spiser dog ikke ret meget af sin suppe. Til hovedret får Rune og Maria de møreste bøffer med flødekartofler, det smager bare godt. Jeg bliver helt misundelig, da mit lammekød er godt men overhoooovedet ikke på niveau med bøfferne. Jacob får kylling og Rasmus får pasta med kødsovs. Der går ikke lang tid før Rasmus ikke gider sidde ved bordet, så henter vi restaurantens paraplyholder, som Rasmus kan bruge til garage til hans biler.

Det er en dejlig aften, men det er ikke helt det samme at være ude at spise med Rasmus. Vi napper resten af den fine Cabernet Sauvignon fra restauranten med og går en lille aftentur tilbage til lejligheden. Resten af flasken nyder vi da børnene er kommet i seng på lejlighedens altan. Det har været en perfekt dag både med motion, se Napa og lidt af Napa Valleys vestside, vinsmagning og ud at spise - herligt.

Fredag
Fredag morgen sover vi længe til kl. ni. Rasmus og jeg står op og forbereder Brunch med ristet brød, røræg, youghurt, melon, te og kaffe. Vi sidder længe over maden og det ender med at klokken er over tolv før vi er færdige. Vi bliver derfor enige om at gå en tur i resortet og resten af dagen står på afslapning i resortet med pool og kold hvidvin på altanen. Maria, Jacob og Rune tager også en aften svømmetur i poolen mens jeg ligger Rasmus i seng. Skøn dag.

Gåtur i resortet

Lørdag

Vi skal allerede være ude at lejligheden kl. 12. Planen er derfor at komme tidligt op, pakke kufferterne og hoppe i poolen inden afgang fra lejligheden. Vi sover lidt længere end planlagt og når derfor ikke poolen. Vores næste ophold skal være nord for San Francisco ved Muir Beach. På de foto vi har set på homeaway.com ser huset fantastisk ud med udsigt udover stillehavet. Jeg glæder mig til at se lejligheden og ser frem til vores næste uge. Der er kun en times kørsel fra Napa til Muir Beach, og da vi først kan overtage huset efter kl. 16 og vi godt kan fornemme på Muir Beach at der ikke er meget by i nærheden, benytter vi chancen at få handlet i Walmart på vejen. Walmart har alt mellem himmel og jord, så udover at købe lidt mad, bruger vi dejlig lang tid på at se på alt fra cd-er til Maria, "cars" biler til Rasmus, tilbehør til softguns til Jacob, bukser til Rune og kamerataske til mig.

Napa - ankomst lørdag, søndag, mandag og tirsdag

Ankomst lørdag
Rejsen mod Napa fra Lake Tahoe er en smuk køretur gennem et meget betagende landskab, hvor Feriebaronerne skal ned fra Lake Tahoe i 6.000 fods højde til næsten havniveau. Undervejs holder Feriebaronen ind ved samtlige Vistas så Lillemor kan tage nogen billeder af den smukke, voldsomme og betagende natur på disse kanter.

Lars kendte godt det sted i Napa som vi har reserveret til den kommende uges ophold; Silverado Resort & Spa. Han siger det er et fantastisk sted, men Lillemor og Feriebaronen er skeptiske, fordi den pris som stedet koster reflekterer ikke helt det som Lars siger.

Ved ankomst til lokationen for vores lejlighed forstærkes den fornemmelse som Lillemor og Feriebaronen har. Efter afhentning af nøgler i resortets hovedbygning inspiceres lejligheden. Lejligheden ligger på 1. sal - øverst - i et mindre kompleks. Det viser sig at lejligheden er helt fantastisk med et soveværelse med TV til Maria og Sønnike, et stort opholdsrum med køkken, spisebord og sofa og lænestole med TV samt et soveværelse med TV til Lillemor og Feriebaronen og rigeligt plads til Rasmus' weekendseng. Hvert af soveværelserne har separat badeværelse, så det er en ren fest. Der er heldigvis egen parkeringsplads med god plads til Suburban'en.

Efter bagagen er hentet op i lejligheden fordeles udpaknings- og indkøbsopgaverne mellem hhv. Lillemor, Maria, Sønnike og Feriebaronen respektive. En indkøbsliste forfattes i hast og Feriebaronen drager ud for at finde et sted hvor dagligvareindkøb kan foretages. Efter ca. 10 minutters kørsel mod Napa finder Feriebaronen dagligvareforretningen Raleys. Det er en forretning som er i tråd med den fremherskende livsstil i den californiske elite med organiske varer - uanset om det er mad- eller forbrugsvarer. Feriebaronen river ned fra hylderne i overenesstemmelse med indkøbslisten, og erfarer ret hurtigt at næsten alt i denne forretning koster omkring $5 uanset om det er pålæg til sandwiches, 1 pund frugt eller brød. Dog er de californiske vine prissat noget mere nuanceret ;-)

Ved betaling viser det sig at det bestemt ikke er en triviel sag at handle hos Raleys - $300 - WOW!Dejlige ting er fundet, men det var noget dyrere end Feriebaronerne er vante med i USA.

Ved hjemkomst til lejligheden pakkes indkøb ud, og Feriebaronerne går ned i poolen for at svale lidt af.

Derefter indtages hjemmelavet aftensmad og rødvin - Lars har givet os 4 flasker af hans egen vin med, 2 Syrah og 2 Cabernet Sauvignon, hvor vi nyder en af sidstnævnte.

Lækkert sted som opfordrer tíl afslapning i luksuriøse omgivelser.

Søndag

Ved indkøb i Napa kom morgenmad også i stand til de kommende dage, så det er den som indtages da alle mand er kommet op af sengene.

Feriebaronerne beslutter at dagen skal stå i afslapningens tegn - dejligt!

Lillemor og Feribaronen har orienteret sig lidt om faciliteterne på Silverado Resort'et og imponeres over de 10 swimmingpools og de 18 tennisbaner - begge dele fordelt over hele resortet som også indholder 2 18-hullers golfbaner. Der er dog ydeligere behov for at få afdækket hvordan Feriebaronerne får adgang til de forskellige faciliteter, hvad der skal reserveres, lejes og evt. forhåndsreserveres, så alle begiver sig i løbet af formiddagen ud på en mindre gåtur for at besigtige faciliteterne og blive klogere på hvordan og hvorledes....
Det er en smuk tur, hvor vi besøger den centrale bygning bygget i traditionel colonial-style, den store primære svømmepøl samt tennisbanerne ved hovedbygningen. Det viser sig at tennisbanerne frit kan benyttes, ketsjere og bolde kan lejes. Feriebaronen bestiller ketsjere og bolde til tidligt mandag morgen, så Lillemor og han kan spille dér.

Alle swimming pools på området kan frit benyttes af samtlige af resortets gæster, så der er rig lejlighed for at få rørt sig og hygge sig i fine omgivelser.

Gåturen runder også nogen af de andre komplekser med bungalows og pertentligt velholdte græspæner, blomsterbede og hække, og Ferebaronerne nyder den ro som omgiver stedet mens solen brager ned.

Tilbage ved vores egen lejlighed iklæder alle sig badegevandterne og den 'lokale' pool genbesøges for at svale lidt af, svømme og lege i vandet.

Så er det tid til frokost, som indtages i lejligheden, og resten af dagens slappes der af med TV-kiggeri, bøger, blog, kølig hvidvin og øl på den fantastiske altan ud til hul 1 på nordbanen på Silverado Resortet.

Sent på eftermiddagen henrykkes Feriebaronerne over at dyrelivet viser sig fra den gavmilde side og en hjort spankulerer rundt på fairway på hul-1 med sine to bambi kid.

Den hjemmelavede aftensmad indtages i lejligheden akkompagneret af Napa Cabernet Sauvignon rødvin - suverænt!

Mandag
Lillemor og Feriebaronen står tidligt op for at komme ud og spille tennis. Det aftales med Maria og Sønnike at de ser efter Rasmus, og når de er klar så kan de tage Rasmus med op til tennisbanerne og så kan vi skiftes til at se efter Rasmus og spille tennis. Lillemor og Feriebaronen tager en rygsæk fuld af frugt og forskellige drikkevarer med til tennisseancen, så alle er forsynet med en snack og væske under de kommende fysiske udfoldelser.

Selvom det blev aftalt med den lokale manager for tennisbanerne dagen før at ketsjere og bolde kunne afhentes i resortets reception, så befandt de sig ikke dér mandag morgen. Så Lillemor og Feriebaronen måtte sidde og vente på tennistrænernes ankomst til anlægget inden der kunne spilles.

Det blev til ca. 15 minutters ventetid, men derefter var det også i gang med det samme. Inden da havde manageren forsikret Feriebaronen om at det ikke ville komme til at koste Feriebaronerne noget for ketsjere og bolde grundet denne fejltagelse. Det bliver til en time med tennis inden børnene ankom. Derefter gik spille mulighederne på skift. Det var superhyggeligt og alle have nogen dejlige timer på tennisbanerne.

Feriebaronerne beslutter at resten af dagen skal tilbringes med afslapning i resortet. Så morgenmaden blev snapt inhaleret i lejligheden, hvorefter kursen endnu en gang blev sat mod poolen.

Frokosten og aftensmaden indtages i 'hullerne' mellem poolbesøg.

Efter Rasmus er lagt til at sove om aftnen ser Sønnike, Maria og Feriebaronen filmen 'Battle: Los Angeles' på TV i stuen.

Tirsdag
Dagen starter med morgenmad og en tur i poolen. Da Lars er i Napa tirsdag har han lavet aftaler med nogen af hans kunder om at komme forbi til vinsmagninger i løbet af eftermiddagen. Mens Feriebaronerne ligger ved poolen ringer Lars og siger at han har lavet en uformel vinsmagningsaftale med Spottswoode i Sant Helena kl. 1300 - det er en ca. 25 minutters køretur, så Lillemor og Feriebaronen får hurtigt alle op af poolen, da klokken er 1145. På forhånd er der lavet aftale med Sønnike og Maria om at de er hjemme i lejligheden under Lillemors og Feriebaronens vinsmagningsaktiviteter. Rasmus tages naturligvis med i Suburban'en. Mens Lillemor, Rasmus og Feriebaronen er afsted har Sønnike og Maria fået lov at se 'Paul' på Pay-TV.

Vi ankommer til Spottswoode i Sant Helena lidt før Lars, så vi venter lidt i Suburban'en. Den Spottswoode vi har fundet ligger i Sant Helenas byzone, så vi er lidt usikre, og Feriebaronen er ikke helt sikker på at det er det rigtige sted GPS'en har anvist os. Men den er god nok, og Lars ankommer. Vi møder vinmageren Aiden og hans faste højre hånd Landon - Lars kender dem før de kom til Spottswoode, da han har haft dem på universitetet Fresno State. Siden har han haft tæt kontakt til Aiden under deres forretningsmæssige relationer som leverandør til vinindustrien.

Vinsmagningen finder sted i vineriets køkken, og her forklarer Aiden at grundet Spottswoodees beliggenhed i byzonen er det stærkt begrænset hvor mange gæster der må komme til vinsmagning dér. Der drøner nogen haleløse australske hyrdehunde rundt mellem benene på os, og de er rigtigt glade for Rasmus. Den ene af hundene er en hvalp, og den vil rigtigt gerne udfordre sin plads i hierarkiet, så den er ekstra vild med at slikke og puffe til Rasmus. Det kan han ikke li' så stort set resten af vinsmagningen tilbringer han på Lillemors arm.

Spottswoode producerer blot 3 vine og vi smager dem alle;
- 2010 Sauvignon Blanc
- 2008 Cabernet Sauvignon - Lyndenhurst
- 2008 Estate Cabernet Sauvignon - Spottswoode

De smagte alle godt på hver deres måde, men specielt de røde var gode, selvom de var vel unge og lukkede efter Feriebaronens smag. Ved frigivelse til salg - hvilket er en sandhed med modifikationer, for man kan kun få adgang til dem hvis man er på den meget eksklusive mailing liste (der er INTET andet retailsalg!) - ligger vinene prismæssigt på omkring $50 for den hvide, $85 for Lyndenhurtst og $150 for Spottswoode - så det er vine i absolut high-end vi har fået på vinsmagningen. Derefter vises Lillemor og Feriebaronen kort rundt på ejendommen (ser blandt andet kyllingerne midt på en af vinmarkerne) og i produktionslokalerne - som principelt ligner det som Lillemor og Feriebaronen har set tidligere på Chateaux Haux i Bordeaux.

Da Lars, Lillemor og Feriebaronen tager afsked med Spottswoode er der gået 1½ time, og Lars havde regnet med at selskabet kun ville være dér i omkring 15 minutter.

Derefter guider Lars Lillemor og Feriebaronen ud til Alpha & Omega, som rent fysisk og estetisk er et imponerende smagested.

Vinene smager godt, men er ikke usædvanligt gode - Cabernet Sauvignon-vinene lider efter Feriebaronens mening af det samme som hos Spottswoode - de er lukkede og og meget tørre og tannin tunge.

Lars fortæller lidt om kategorierne som besøger vinerierne - det er ret interessant;

- girls night-out; pigerne har leget et hotélværelse i Napa og skal smage vin inden en dyr middag og så i byen om aftnen
- det unge barnløse par som har sparet penge og ferie sammen til 5 dage i Napa, og køber 1-3 kasser vin med hjem, som kan serveres ved særlige lejligheder akkompagneret med historien om opholdet i Napa
- det ældre ægtepar eller et hold af midaldrende mennesker som ser på kunst, smager og køber de bedste flasker hvor den nu smager dem på vinerierne

Meget interessant at man kan skære hovedkategorierne så klart op - selvom Lillemor og Feriebaronen ikke faldt indunder nogen af dem... ;-) Det giver jo en masse muligheder i markedsføringssammenhæng, hvilket helt klart også fremgår af det materiale der ligger i gæstemappen i lejligheden på Silverado Resortet.

Lillemor og Feriebaronen skiftes til at lege med Rasmus udenfor ved en dam/et springvand under vinsmagningen - det er hyggeligt at han har lyst til at lege med biler med os her på et for ham meget fremmede sted.

Derefter går turen til Silver Oak Cellars, som er temmelig eksklusivt, hvilket vi ser på parkeringspladsen ved ankomst - der holder en fed Bentley Continental GT smurt ind i udstyr.

Det er ikke sådan at Feriebaronen ikke har set sådan en fætter tidligere på ferien, men blot det faktum at den befinder sig herude på landet i wine-country er vildt.... Et faktum, som Lars senere fortæller omkring Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon, forklarer dog det sprøde køretøjs tilstedevær på Silver Oak Cellars vineriet.

En lille ting omkring disse vinsmagninger - hvis man arbejder i 'industrien' - som de siger - så er vinsmagningerne til reduceret pris, men typiske er de helt gratis. Dertil kommer at vinerier gerne bruger lidt ekstra energi for at imponere vinsmagerne som er i 'industrien' med noget særligt. Det nyder Lillemor og Feriebaronen naturligvis godt af hos Alpha & Omega - og senere som vil fremgå nedenfor - også på Silver Oak Cellars.

På Silver Oak smages der;
- Pinot Noir

- Cabernet Sauvignon - god :-)

- Cabernet Sauvignon - bedre :-)

- Cabernet Sauvignon - BEDST :-D

Lars fortæller at det som amerikanerne god kan lide er vine som er unge og har de her tunge og tøre tanniner, så Silver Oak Cabernet Sauvignon sælges stort set straks når de frigives. Silver Oak Cellars har desuden haft succes med at placere deres vine som det de kalder 'occasion wines', hvilket betyder at hvis der er en særlig anledning som skal fejres med vine så er det oftest en Cabernet Sauvignon fra Silver Oak Cellars som tages frem. Det betyder også at kunderne køber stort ind når vinene frigives, så det er få flasker som får lov at ligge på vineriet.

Som en særligt treat får Lars og Lillemor lov til at komme på en kort rundtur i Silver Oaks produktionshaller - hvor Lars spørges til råds om en masse, hvilket er fantastisk at opleve.

Imens leger Feriebaronen med Rasmus udenfor ved det store springvand.

Der åbnes naturligvis en særligt gammel flaske Cabernet Sauvignon i anledning af Lars' tilstedeværelse, og den vin smager bare helt rigtigt.

Efter de mange vinsmagninger er Lillemor og Feriebaronen nødt til igen at afsked med Lars og drage tilbage til de store børn i lejligheden på Silverado Resort. Det bliver til aftensmad og en dejlig flaske vin i lejligheden hvorefter Lillemor tager de store børn med i poolen med Feriebaronen lægger Rasmus til at sove.

Dejlig dag hvor både Lillemor og Feriebaronen er visse om håndværkernes potentielle tilstedevær onsdag morgen... :-)